海南发布食品安全典型案例，商户销售未经检疫冻肉被罚54万

近日，海南省市场监督管理局公布了2024“铁拳”行动典型案例（第五批），涉及食品安全领域的违法案件。其中，陈某某经营的冻肉未能提供涉案冻肉相关证明文件、进货台账记录。陵水黎族自治县综合行政执法局对陈某某上述违法违规行为作出警告、没收违法所得1470元、罚款54.75万元的行政处罚。此次公布的8起典型案例具体如下：海口宏星网吧未取得食品经营许可证从事食品经营活动2024年3月26日，海口市市监局美

2024-11-30来源：澎湃新闻

教育部：500人以上的学校食堂应配备食品安全总监

为切实加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，近日，教育部印发了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称《指引》)，聚焦校园餐关键领域和薄弱环节，细化操作流程和规范标准，进一步提升校园食品安全和膳食经费管理规范化、精细化、科学化水平。《指引》指出，在食品安全管理责任落实方面，学校应按要求配备食品安全员，500人以上的学校食堂配备食品安全总监。中小学校食品安全总监由负责食品安全工作的副

2024-11-29来源：阿克苏市零距离

飞行检查152家重点企业，山东创新“随机查餐厅”保障舌尖安全

11月29日，在山东省2024民生领域案件查办“铁拳”行动新闻通气会上，山东市场监管局执法稽查局局长韩江峰表示，今年以来，全省大力推进“食安山东”建设，先后对152家重点企业开展体系检查、飞行检查，督促企业持续合规生产。统筹监管与执法，创新开展“手机变砝码”“随机查餐厅”等活动，有力保障了群众饮食安全。今年以来，全省加大监督检查力度，对食品生产企业开展风险分级，组织基层局开展日常监督检查2.37

2024-11-29来源：新黄河

北京东城区：小食杂店不得从事食品现场制售活动

东城区市场监督管理局致东城区小食杂店经营者的一封信东城区小食杂店经营者：小食杂店是我国食品行业重要的组织部分，为人们提供了方便、快捷且多样化的美食选择。为了加强小食杂店经营管理，保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，东城区市场监督管理局提示广大小食杂店经营者，做好以下事项：一、全面落实食品安全主体责任建立健全食品安全管理制度，企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员要认真履行岗位职责，对照食

2024-11-29来源：北京日报客户端

汕头海关所属广澳海关查获涉嫌申报不实出口食品10吨

汕头海关所属广澳海关查获涉嫌申报不实出口食品10吨2024-11-29 14:37·中国新闻网中新网11月29日电 据海关总署办公厅官方微博消息，11月25日，汕头海关所属广澳海关在对某公司申报出口的“儿童玩具”进行查验时，发现该批货物实际为“糖果”“果冻”，共10吨。“糖果”“果冻”为出口法定检验商品，企业伪报品名为不需法检商品，涉嫌逃避海关检验检疫监管。根据相关法律法规，企业在出口法定检验商

2024-11-29来源：中国新闻网

安徽省市监局通报：这些食品抽检不合格

大皖新闻讯 11月28日，记者了解到，安徽省市场监督管理局近期组织抽检17类食品467批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中不合格样品18批次。此次抽检不合格的食品中包括青桔、香蕉等水果。1、亳州市谯城区金锦弘水果经营部销售的青桔，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。2、宁国市爱明菜市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。3、黄山市休宁县爱芳水产店销售的

2024-11-28来源：北青网

北京朝阳区17家餐饮门店因食安问题被查处，文立新麻辣烫被点名

新京报讯（记者王萍）近日，朝阳区市场监督管理局公布了近期“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作检查问题处置情况通报。文立新麻辣烫（合生汇21街区店）、山河屯铁锅炖（西坝河店）等17家餐饮门店在检查中被发现存在食品安全问题。朝阳区市场监督管理局对17家门店责令改正，对其中9家给予警告行政处罚。◆被查处餐饮门店1.大象师兄（北京）餐饮管理有限公司——文立新麻辣烫（合生汇21街区店）检查发现当事人存在未

2024-11-28来源：新京报

广西贺州立案查处6件酒类案件

【来源：中国消费者报】本报南宁讯（钟艺堃 记者顾艳伟）今年以来，广西壮族自治区贺州市市场监管局积极开展“特供酒”清源打链专项行动，进一步规范酒类市场经营秩序，保障消费者合法权益。共立案查处酒类案件6件，罚款13万元；配合公安机关查处1起跨省制售“特供酒”大案。据介绍，贺州市市场监管局将“特供酒”清源打链专项行动纳入今年市场监管重点工作，市、县（区）两级市场监管部门制定专项行动方案和工作清单，成立

2024-11-27来源：九派观天下

辽宁公布4起民生领域“铁拳”行动食品安全典型案例

中国质量报讯（胡善林 记者 乔燕强）2024年，辽宁省市场监管部门不断强化食品安全监管执法，聚焦人民群众反映强烈、社会舆论关注的突出问题，持续深入开展“铁拳”行动，查办了一批重点违法案件。近日，辽宁省市场监管局公布第4批共4起食品安全典型案例。沈阳国润食品有限公司生产标注虚假生产日期食品案。5月30日，沈阳市新民市市场监管局执法人员对当事人进行日常监督检查，发现当事人现场正在生产的“汆悦麻椒油”

2024-11-27来源：中工网

昌平区市场监管局开展学校食堂供应商“回头看”监督检查

为进一步推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作，消除食品安全隐患，切实保障辖区学校师生饮食安全，近日，昌平区市场监管局开展学校食堂供应商“回头看”专项监督检查。检查过程中，执法人员对学校食堂供应商资质审查、进货查验、食品安全制度、人员管理等内容，对于是否严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品等工作情况进行重点检查。对于检查过程中发现的问题，

2024-11-27来源：北青网

平阴县校园食品安全“你我同查”

为进一步增强食品安全监管工作的透明度，全面提升校园暨校外供餐单位食品安全水平，切实保障广大在校师生饮食安全，2024年11月26日，平阴县市场监管局联合县教体局组织开展校园食品安全“你我同查”活动。　　活动邀请了人大代表、政协委员、纪委领导、家长代表等社会各界人士共同参与。活动首先采取座谈会的形式，由县市场监管局、县教体局相关负责人分别汇报前期集中整治开展情况，纪委领导对食品安全工作提出要求，家

2024-11-26来源：消费日报

规范学校复用餐饮具清洗消毒，两部门发布工作指引

新京报讯 据市场监管总局消息，近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（以下简称《工作指引》），指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。《工作指引》指出，复用餐饮具清洗消毒区应设置在独立的洗消间或隔断场所，卫生条件满足相应国家标准要求，设备设施数量

2024-11-26来源：新京报

散装白酒消费要注意：严禁出售家庭自酿白酒，不盲目饮用泡酒

新京报讯 11月26日，据云南省市场监督管理局微信公众号“云南市场监管”发布散装白酒消费提示，严禁在集体聚餐时提供家庭自酿酒，严禁对外出售家庭自酿白酒。不盲目自制、饮用泡酒，严禁使用毒性中药材、非食用物质泡酒，不喝无标签标识、浸泡食材成分不清来历不明的泡酒。关于选购，消费者在选购散装白酒时，要选择到有合法资质的白酒生产企业、散装白酒销售点购买，购买时要仔细察看盛装容器上的标签内容是否齐全，是否有

2024-11-26来源：新京报

燕京啤酒被强制执行2.84亿

11月26日消息，天眼查法律诉讼信息显示，11月25日，燕京啤酒（000729）及旗下燕京啤酒（山东无名）股份有限公司、燕京啤酒（山东）有限责任公司新增1条被执行人信息，执行标的2.84亿余元，执行法院为邹城市人民法院。北京燕京啤酒股份有限公司成立于1997年7月，法定代表人为耿超，注册资本约28.19亿人民币，经营范围含酒制品生产、饮料生产、饲料生产、食品生产、餐饮服务等，由北京燕京啤酒投资有

2024-11-26来源：潇湘晨报•晨视频

黑龙江省市场监管局关于对“校园餐”重大违法行为举报奖励的公告

中新网黑龙江新闻11月25日电(纪祥勇)为进一步加强校园食品安全监管，鼓励社会公众主动参与社会监督，进一步发挥社会共治作用，及时发现和有效控制“校园餐”食品安全风险隐患，根据《黑龙江省市场监管领域重大违法行为举报奖励实施细则(试行)》(黑市监规〔2023〕4号)，现就“校园餐”重大违法行为举报奖励有关事项公告如下：对于举报下列“校园餐”违法行为，经查涉嫌犯罪或者依法被处以责令停产停业、责令关闭、

2024-11-25来源：中国新闻网