云法网评：食品安全问题要曝光更要根治

“脚踩鹅肠挤粪、血水上色”，排污渠中死鸭挂回生产线、变质肝脏弃而成品，产品贴上“免洗”标签……近日，有媒体记者在河南清丰县和山东滨州的两家肉类食品加工厂暗访时发现，这两家加工厂的鸭肠、鹅肠产品，在生产中存在诸多卫生安全隐患。当记者联系监管部门后，就接到该公司相关负责人的电话，该负责人毫不避讳承认号码是相关政府部门“李主任”给的，要求记者别发报道，怕影响销路。　　这两起涉食品安全事件有太多值得追问

2024-06-24来源：云南法制报

北京发布2024年首批餐饮浪费典型案例

中新网北京6月24日电 (记者 杜燕)北京市市场监督管理局今天表示，该局持续加强制止餐饮浪费执法检查，对餐饮浪费违法行为保持高压态势，2024年查处了一批餐饮领域有影响力、震慑力的违法案件，现选取部分典型案例，予以公布。案例一：2024年4月16日，北京市朝阳区市场监督管理局对北京喜明餐饮有限公司进行执法检查时发现，北京喜明餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。北京喜明餐饮有限公司

2024-06-24来源：中国新闻网

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2024年第30期）

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检食糖、食用农产品、肉制品共872批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格862批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。特此

2024-06-24来源：中国质量新闻

“清凉消费”再升级 新业态点燃夏日经济生机活力

水花飞扬的欢乐水公园、满满“人间烟火气”的夜市“大排档”、十足劲爽的冰镇汽水……随着高温天气强势来袭，从避暑旅游到防晒市场，再到“奶茶经济”和“夜经济”，夏日消费在高温的推动下呈现出蓬勃的发展态势，不断创新消费场景和消费模式。近日，我国多地持续出现高温天气，酷暑“搅热”了夏日消费市场，消暑类家电、家居用品等“清凉商品”走俏消费市场。有关专家表示，人们对“清凉消费”的需求增加，不仅有助于激发旅游、

2024-06-24来源：光明网

茅台经销商：收到通知要取消大箱茅台投放同时取消飞天茅台开箱

面对酒价、股价持续下行，茅台终于出手了。6月23日市场传出消息，茅台将取消12瓶装飞天茅台的投放同时取消飞天茅台开箱，此外陈年茅台、精品茅台也传出将暂停发货。记者向多位市场人士求证后，确认了这一消息属实。一位西部某省的茅台经销商23日向记者证实，确实收到了取消投放和暂停发货的通知，不过目前还有库存可供销售。12瓶装飞天茅台是茅台前些年应对供不应求时提出的新规格，配合当时执行的拆箱令，成为市面上大

2024-06-24来源：澎湃新闻

福州通报5起校园食品安全整治案例

福州市市场监管局扎实推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动，20日通报5起校园食品安全整治典型案例。5月7日，罗源县市场监管局执法人员对辖区某幼儿园食堂使用的餐具开展抽检工作。经抽样检验，大肠菌群项目不符合要求，检验结论为不合格。根据相关法规，该幼儿园被给予警告处罚。5月21日，台江区市场监管局执法人员对辖区某学校食堂进行检查，发现食堂承包商未落实食品安全追溯信息录入工作，未录

2024-06-24来源：海峡网

食品企业许可申证应准备的食品安全管理制度

食品企业日常运维相关的食品安全管理制度很多，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关法律法规标准，梳理了如下表格：序号食品安全管理制度名称依据1标准管理制度《食品安全法》，第三十条、第三十一条2食品

2024-06-24来源：凉都高新市监

事关外卖！市场监管总局出手整治

记者22日了解到，今年上半年，市场监管总局聚焦诱导点餐、满减凑单、过量供给等外卖餐饮浪费问题，组织各地市场监管部门强化监管执法，健全标准规范，督促网络餐饮平台、外卖商家持续规范适量点餐提示、合理设置起送价格、优化餐食分量等餐饮外卖营销行为，截至目前：共监督检查平台企业、外卖商家85.5万家，办理责令整改并予以警告案件2591件，整改问题6.9万个，公布典型案例145件，制修订相关标准21项，宣贯

2024-06-23来源：潇湘晨报

新华时评｜违规吃喝不是小事

“都是熟人朋友，放开喝没事”“喝的不是酒，是面子和感情”“只要不收钱，吃点喝点不算什么”……这是记者在地方基层调研时听到的论调。这些论调有的以“小事小节”视之，有的以“人情世故”为借口，有的以“安全私密”作保证，具有一定的代表性，折射出“四风”问题的顽固性和复杂性。当前全党正在深入开展党纪学习教育，整治违规吃喝要坚持严的基调，对顶风违纪行为露头就打，对隐形变异问题创新监督方式精准识别。一顿饭、一

2024-06-23来源：新华社

主动投案！农业农村部科技发展中心原纪委书记叶纪明接受审查调查

6月21日，中央纪委国家监委网站讯 据中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组、湖北省纪委监委消息：农业农村部科技发展中心原纪委书记叶纪明涉嫌严重违纪违法，主动投案，目前正接受中央纪委国家监委驻农业农村部纪检监察组纪律审查和湖北省黄石市监委监察调查。【来源：中央纪委国家监委网站】

2024-06-22来源：九派新闻

商家虚假出餐的“锅”不该让外卖骑手背

“系统显示商家已经出餐，但到店后发现，商家还没开始做。”6月17日20时，在北京昌平一地下美食城，某外卖平台专送骑手小张在一家主营米线的商铺出餐口焦急地等待着。她告诉记者，商家虚假出餐不仅影响骑手的配送效率，还会影响消费者体验。所谓虚假出餐，是指有的商家为了让骑手提早到店取餐，餐品未制作完成就虚报出餐。还有些商家，绕开平台开发的出餐宝系统，利用第三方软件设置固定出餐时间，误导骑手和消费者。有虚假

2024-06-22来源：工人日报

品牌价值提升！三元食品连续上榜《中国500最具价值品牌》

本网讯  6月19日，第21届世界品牌大会在北京举行。主办方世界品牌实验室（World Brand Lab）发布了2024年《中国500最具价值品牌》分析报告。北京三元食品股份有限公司以547.06亿元的品牌价值跃升至中国品牌500强第183位，比上一年度提升41.28亿，位次上升2位，品牌价值直线飙升，树立品牌影响力与口碑新高。《Brand Finance 2024年中国品牌价值50

2024-06-22来源：国牌说

2024北京文旅消费帮扶推广活动在京举办

本网讯  6月21日，由北京市文化和旅游局主办的2024年北京文旅消费帮扶推广活动在北京首农双创中心举办。本次活动以“京彩新消费，文旅助帮扶”为主题，通过线上征集、线下遴选推介、多渠道联合推广、资源对接、消费市集等多种形式，着力打造“文旅帮扶·好物甄选”品牌，全面提升北京文旅支援合作的质量和效能，助力支援合作地区进一步整合资源、拓展市场、赋能乡村振兴。 北京市文化和旅游局二级

2024-06-22来源：国牌说

泄露举报者电话，令人不寒而栗

近日，记者在河南、山东卧底调查，曝光两家禽类屠宰加工厂脏乱差等问题。在生产车间，鸭肠随意堆放在地上，清洗地面的脏水混在鸭肠中，工人直接用脚踩洗鹅肠，甚至还有工人将从污水中捞出的死鸭再次送回车间。记者联系两地多个监管部门后，电话疑被泄露，随即接到涉事企业电话，此前记者从未用该号码与涉事企业进行联系。山东涉事公司负责人称，号码是政府部门“李主任”给的。报道中的屠宰加工厂脏乱差场景让人作呕，不可思议的

2024-06-21来源：工人日报

严禁电子秤作弊，市场监管总局公开征求意见

据市场监管总局消息，6月20日，市场监管总局发布《关于严禁实施电子计价秤计量作弊的公告（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。征求意见稿提出了“八个严禁”，明确了生产、销售、维修、使用、管理全链条各环节禁止事项，强化了各方责任和管理要求。征求意见反馈截止日期为2024年7月19日。《关于严禁实施电子计价秤计量作弊的公告（征求意见稿）》

2024-06-21来源：新京报