马上评丨“鸭肉冒充牛羊肉”，违法生意必须叫停了

近日，市场监管总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》，复函表示，以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求，应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品，应依据《食品安全法》第一百二十四条第

2024-09-19来源：澎湃新闻

我国已发布食品安全国家标准超过1600项

9月19日，国家发改委召开9月例行新闻发布会，发布宏观经济运行情况，并回答记者提问。国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人金贤东表示，树立大食物观，构建多元化食物供给体系，是保障国家粮食安全、增进民生福祉的重要举措。国家发改委坚持以保障粮食安全为底线，多途径开发食物来源，落实大食物观工作取得积极成效。一是粮食生产能力持续提高。2023年粮食总产量达到1.39万亿斤，连续9年稳定在1.3万亿斤以上

2024-09-19来源：北青网

安徽省六安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第30期）

六安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第30期）近期，六安市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、冷冻饮品、糕点、食用农产品、方便食品等5类食品144批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品141批次，不合格样品3批次（见附件）。现将不合格食品具体情况通告如下：银河市场32号吴成梅销售的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准。检验机构为

2024-09-18来源：中国质量新闻

哈尔滨：联合开展节日市场食用农产品督导检查

中国质量新闻网讯 为保障节日市场食用农产品质量安全，黑龙江省、哈尔滨市市场监管局联合开展节日市场食用农产品督导检查。检查组分赴哈达、龙园农批市场和师大、无忧2家夜市进行督导检查。辖区市场监管局、所参加检查。联合检查组分别对哈达、龙园农批市场“日管控、周排查、月调度”等主体责任落实情况进行检查，重点检查索证索票、进货查验记录、追溯制度落实以及查验留存承诺达标合格证、肉类检验检疫证明。深入蔬菜水果销

2024-09-18来源：中国质量新闻

肉制品加工使用“驴肉增香膏”如何定性？市场监管总局明确

近日，市场监管总局针对河北省市场监管局《关于在肉制品加工过程中使用“驴肉增香膏”如何定性的请示》进行回复：以猪肉、马肉等其他肉类为原料，使用食品添加剂加工后冒充驴肉制品的行为，违反《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）第3.1条“不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”的基本要求，应当认定为生产经营掺假掺杂、不符合食品安全标准的食品，应依据《食品安全法》第一百二十四条第一

2024-09-18来源：央视新闻客户端

直击现场！全市法院开展“执守中秋”集中执行专项行动

【来源：扬帆客户端】今天（9月14日）清晨5点，全市法院开展“执守中秋”集中执行专项行动，执行干警在各地集结完毕，分组赶赴被执行人所在地。此次集中执行行动，针对小标的、民生、涉企、终本、拒执等多类案件，综合运用搜查、查封、拘传等措施，让老赖们无处遁形，兑现胜诉当事人合法权益。更多内容请看每晚21：30播出的《关注》节目记者：陶勇编辑：沈慧

2024-09-14来源：九派快讯

监管食品安全务必“零容忍”

来源：经济日报近日，有媒体曝光多地枸杞加工过程中存在违法违规问题，部分商户或使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或直接搭起棚子用硫磺熏枸杞。表面“红亮光鲜”的枸杞，实际上是化学物质加工炮制的结果。“毒枸杞”被曝光后，随即成为社交媒体热搜话题，引发广大网友热议。这些年，“保温杯里泡枸杞”成为一种生活方式，枸杞因其滋补、保健、养生作用，颇受消费者欢迎。但是，个别不法商家在商业利益的驱使下，以牺牲消费者

2024-09-14来源：中国经济网

莫在生产日期标注上玩花活

字号太小、印刷模糊、位置难找……现实生活中，一些包装食品的生产日期和消费者玩“捉迷藏”，让消费者消费体验变差。针对这种情况，3月21日，市场监管总局印发《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》（以下简称《公告》），针对预包装食品生产日期、保质期找不到、看不清等现象，推动食品企业积极采取改进措施。《公告》发布已有近半年时间，近日有媒体调查发现，一些商超所售部分今年3月21日

2024-09-14来源：中国质量新闻

电饭锅竟放在卫生间！餐馆后厨脏乱差遭曝光停业，多地鼓励外卖员“随手拍”举报！

据每日经济新闻9月12日报道：墙壁和设备上满是污渍，卫生间堆放着电饭锅，工作人员赤裸着上半身打包……9月10日，一名自称外卖员的网友发视频爆料称，深圳市宝安区“稻香颂肠粉（坪洲店）”后厨环境脏乱差，商家疑似在卫生间里堆放食材，并在里面清洗。(来源：视频截图)被曝光餐馆已停业整顿网友发布的视频显示，该店的墙壁以及与食品制作相关的设备上布满了大量的污渍及污垢，甚至有电饭锅被放置在疑似是卫生间的地方，

2024-09-13来源：极目新闻

通报！北京市海淀区市场监管局依法查处79家存在食品安全问题的餐饮单位

2024年8月24日-2024年9月10日，海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区79家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：1、北京宏鼎嘉合餐饮管理有限公司招牌名称：裕惠家常菜经营地址：北京市海淀区阜成路73号B座地下一层存在后厨员工未保持个人卫生的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条

2024-09-13来源：中国质量新闻

基层动态 | 李台街道市场监管所组织召开食品安全协管员培训会

为进一步加强食品安全监管工作，及时掌握辖区村（社区）食品药品安全动态，提升食品安全协管员专业水平和协调能力，9月11日上午，李台街道市场监管所组织召开了食品安全协管员培训会。会上，李台街道市场监管所所长介绍了市场监管所的职能职责，对食品安全协管员工作职责和制度、食品安全相关知识及农村集体聚餐安全知识及法律法规、食品日常事故应急处置等方面工作进行了培训。会议要求，一是要做好食品安全协管工作，督促社

2024-09-13来源：澎湃

依法维护酒类市场秩序

记者在采访中了解到，一些不法分子打着某些部门、单位的旗号，以低档白酒灌装、勾兑生产、销售所谓的“特供酒”“专供酒”等假酒牟取暴利，扰乱正常市场秩序，广大消费者深受其害。　　4月11日，在四川成都市双流区某大型食品城，一辆红色的厢式货车停靠在入口处，4名搬运工人从车上搬下印有“酱香型白酒”“专供”等字样的纸箱，陆续转运到食品城某库房。　　“把仓库门打开！现在怀疑你们非法储存销售‘特供酒’，涉嫌违法

2024-09-12来源：人民日报

“100元找一家干净的餐厅”有多难？多地鼓励外卖小哥“随手拍”监督食品安全

"给你100元带我去吃一家附近比较干净的餐厅。"这是近期风靡抖音的一类视频的开头语，各地博主随机寻找一名外卖骑手支付报酬并让骑手带他去吃附近较为干净的小店。由于外卖与健康密切相关，这类视频通常流量不小。目前，抖音相关话题"干净小馆觅食记"已经有了1.8万次参与，4.6亿次播放。（抖音相关博主主页）视频中，有的骑手带着博主找到了宝藏小店，也有骑手思考许久后最

2024-09-12来源：极目新闻

北京市东城区市场监督管理局重拳出击整治枸杞经营乱象

【来源：中国食品网】近期，央视新闻曝光枸杞商户违规使用焦亚硫酸钠和工业硫磺加工枸杞，存在巨大食品安全隐患。为严厉打击制售“硫超标”枸杞的行为，保障消费者吃上“放心枸杞”，东城区市场监管局重拳出击，开展枸杞市场专项检查，全面整治枸杞经营乱象。第一步，打好“监管拳”，维护枸杞市场经营秩序。聚焦辖区内商场超市、食杂店、农产品专卖店、农贸市场等重点主体，加大对枸杞产品的监督检查力度。重点检查经营者是否证

2024-09-11来源：九派观天下

市场监管局开展食盐市场专项整治

9月9日，记者从市市场监管局了解到，为确保食盐质量安全，该局通过开展专项整治、强化质量监管、加大宣传引导等措施，大力整治规范食盐经营行为，防控食盐安全风险隐患，全力维护食盐市场秩序。据了解，该局对全市食盐定点批发企业负责人进行约谈并全部签订诚信自律承诺书。采取集中组织或上门服务等方式，向企业宣讲《食盐质量安全监督管理办法》等相关法律法规，督促其加入并有效使用“陇上食安”一体化智慧监管平台，全面落

2024-09-11来源：观澜新闻