中国质量新闻网讯 为切实加强校园食品安全管理工作,督促中小学严格落实食品安全主体责任,近日,山东省泰安市岱岳区市场监管局下港所联合镇纪委、教办,开展辖区内中小学“校园餐”领域大排查行动。
本次行动对学校食品安全主体责任落实、食品安全管理制度的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食品加工规范操作、食品留样及餐用具清洗消毒、陪餐制度、膳食经费执行情况等进行详细检查。截至目前,共检查辖区内中小学5家,幼儿园4家,实现辖区学校食堂检查全覆盖。
下一步,岱岳区市场监管局下港所将持续加强对校园及周边食品安全的监管力度,严控校园食品安全风险,为校园食品安全保驾护航。(通讯员 谢玉婷)
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