根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将昭通市市场监督管理局2024年第9期食品安全监督抽检信息公告如下:
一、粮食加工品,抽检依据GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括重金属、食品中污染物等指标,公告合格样品40批次。
二、食用油、油脂及其制品, 抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等标准的要求,抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品5批次。
三、调味品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》标准的要求,抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品36批次。
四、肉制品,抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求,抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品10批次。
五、乳制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准的要求,抽检项目包括食品微生物、营养指标、食品添加剂等指标,公告合格样品8批次。
六、饮料,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》、GB19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标,公告合格样品36批次。
七、方便食品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中微生物、致病菌、食品添加剂等指标,公告合格样品10批次。
八、饼干,抽检依据GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中微生物、食品添加剂等指标,公告合格样品9批次。
九、罐头,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB7098-2015《食品安全国家标准 罐头》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品添加剂、食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品4批次。
十、薯类和膨化食品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中污染物等指标,公告合格样品3批次。
十一、糖果制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB17399-2016《食品安全国家标准 糖果》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品添加剂、微生物等指标,公告合格样品16批次。
十二、茶叶及相关制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品添加剂、农药残留等指标,公告合格样品4批次。
十三、酒类,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品2批次。
十四、蔬菜制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准的要求,抽检项目包括食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品5批次。
十五、水果制品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中基本理化指标、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品12批次。
十六、炒货食品及坚果制品,抽检依据2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、 GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中污染物、食品中真菌毒素、食品添加剂、微生物等指标,公告合格样品6批次。
十七、蛋制品,抽检依据GB 2749-2015 《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》、2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中污染物、微生物等指标,公告合格样品7批次。
十八、食糖,抽检依据GB 13104-2014 《食品安全国家标准 食糖 》、GB/T317-2018《白砂糖》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括基本理化指标、食品添加剂、螨等指标,公告合格样品7批次。
十九、水产制品,抽检依据2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品1批次。
二十、淀粉及淀粉制品,抽检依据2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括基本食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品6批次。
二十一、糕点,抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中微生物、食品中污染物、食品添加剂等指标,公告合格样品3批次。
二十二、蜂产品,抽检依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量、GB 31650.1-2022 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品中污染物、微生物、致病菌、食品添加剂、兽药残留等指标,公告合格样品3批次。
二十三、餐饮食品,抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及产品明示标准的要求,抽检项目包括食品食品添加剂、违法添加、微生物等指标,公告合格样品20批次。
二十四、食用农产品,抽检依据 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等标准的要求,抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标,公告合格样品239批次。
上述合格样品共计492批次。
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