罚款1000元！这家餐饮店销售超出经营范围的“自制饮品”

新重庆-重庆日报 记者 周盈

近日，大渡口区市场监管局接到群众举报，位于金鳌山的某餐饮店在美团外卖平台销售自制饮料，然后该店的营业执照经营范围并未包含“自制饮品”，要求依法查处。

接到投诉后，执法人员对该餐饮店进行现场检查，发现投诉人反映情况属实。当事人在美团外卖平台上销售自制饮品，其食品经营许可证经营项目未包含“自制饮品制售”。

执法人员对该餐饮店进行调查。受访单位供图

据介绍，该餐饮店未按照食品经营许可的经营项目范围从事食品经营的行为，涉嫌违反了《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第一款的规定。最终，根据相关规定，责令该餐饮店改正违法行为。同时，因考虑商家是初犯，没有造成恶劣影响，且货值金额少，对该餐饮店处没收违法所得82.5元、罚款1000元的减轻行政处罚。

上诉这起景区农家乐餐饮店未按照食品经营许可的经营项目范围从事食品经营的案例，在金鳌山较为普遍。

大渡口区金鳌田园作为AAAA景区，农家乐成为了市民游玩的热门选择。农旅融合带动着村民渐渐致富，不少村民又为方便营销，使用上了美团、饿了么等平台。然而由于村民法律意识淡薄，经营中出现违法行为。

为此，大渡口区市场监管局将执法与服务相结合，主动与村委会对接，摸清底数，通过召开座谈会等方式上门指导，帮助市场主体及时整改；通过智慧赋能，实现全天候监管；建立党建指导站，定期走访，指导帮助景区40余户农家乐全部办理了证照。

与此同时，该局还引导辖区农家乐经营户入驻重庆阳光食品APP，并督促经营户在阳光app上进行每日自查以及食品原材料进货记录，落实“日管控、周排查、月调度”制度，履行食品安全主体责任。同时鼓励辖区农家乐经营主体实施“互联网+明厨亮灶+AI”，安装智能抓拍摄像头，监管人员在手机上就可以随时查看农家乐后厨情况，智能摄像头也可以抓拍不符合食品安全的行为，实现全天候监管。